dagens lunch
vecka.15
Tisdag
Stekt fläsk med löksås
onsdag
Boeuf Bourguignon, potatismos
torsdag
Carnita, tortillas, svarta bönor, koriander
fredag
Pluma, chimichurri, rostad potatis
vegetarisk
Falafel, blandad sås
149kr
Hembakt bröd och kaffe & liden kaga på maten ingår
KÖKETS mindre rätter
Smör, bröd & röra 65
Ost & fröknäcke 75
Oliver & mandlar 80
Banderillas 60
Tartar, brioche, parmesan, saltgurka, senapsfrö 170
Anklårsconfit, hjärtsallad, syltad schalotten, valnötter. 155
Fisk croquettes, jalapeño, koriander. 125
Crudo av havsaborre med sauce vierge och kapris. 195
Grillad grön sparris med hollandaise. 165
Glasrabarber, konsomé, rabarbersorbet, vaniljkräm,
rostad sockerkaka. 145
KÖKETS MENY i fem serveringar
Snacks
-Tartar, brioche, parmesan, gurka, senapsfrö
-Torskcroquet, jalapenos, koriander
-Banderilla
Förrätt
Eldade gröna ärter, yoghurt, örter, bottarga
Varmrätt
Ankbröst, aubergine & valnöt, svartkål, blodapelsinsky
En bit ost
Dessert
Glasrabarber, konsomé, rabarbersorbet, vaniljkräm, rostad sockerkaka
600 pers
995 med vin
KÖKETS MENY i fem serveringar - VEG
Snacks
-Ostronskivling, brioche, parmesan, gurka, senapsfrö
-Hjärtsallad, belugalinser, syltad schalottenlök, valnötter
-Bittra blad, jalapeno, citrus
-Banderilla
Förrätt
Eldade gröna ärter, yoghurt, örter, bottarga
Varmrätt
Spetskål, aubergine & valnöt, svartkål, blodapelsinsky
En bit ost
Dessert
Glasrabarber, konsomé, rabarbersorbet, vaniljkräm, rostad sockerkaka
600 pers
995 med vin
live inne på stjärnbryggeriet
6 feb Bassakull Bluesband
14 feb Mean Greens jazz
14 mars Mimmi Terris Tempel
21 Mars Peter Antonsson
28 mars På Spåret quiz med Svensson & Thorén
11 april Dolly Parton Story
25 april Bluegrasskväll
2 maj irländskt ös med good lockings
9 Maj Åh katta
vi fyller på kalendariet löpande. mer info om artisterna finns under musik & quiz i menyn.
livesommar ute på stjärnbryggeriet
Info om alla sommarens konserter & biljetter hittar ni på billetto.se
26/6 Miriam Aida
3/7 Louise Hoffsten
8/7 Johan Airijoki
9/7 Titta en pyramid + RÅÅ
10/7 Avantgardet
15/7 Augustifamiljen
18/7 Fullmånen från helvetet + Lotta Wenglén
22/7 Amanda Bergman
23/7 Efia & Drömbandet + Storskogen + DJ Remedy
25/7 Cumbiasound
30/7 EP´s Trailerpark - Neil Young hyllning
Stjärnbryggeriet Taproom är ett ställe dit alla är välkomna. Hos oss kan du äta dagens lunch tis-fre & en komplett matupplevelse fredag- och lördagkvällar.
Ofta förgyller vi kvällarna med livemusik, quiz och annat kul. Kolla under event för att se vad som är på gång. Konserter inomhus börjar alltid 20:30 så ni hinner äta i lugn och ro.
Här hittar du inga vita dukar och snorkiga servitörer, däremot ett par vingliga klaffbord och kreativ personal som precis som våra gäster, är sig själva! Vi värnar om allas lika värde och att vara rädda om varandra och allt runt omkring oss!
Varmt välkomna!!